NecromanceR
New member
Güncellenmiş 18 Haziran 2024 Salı –
09:18
Seçkin şef, James KentKaderinde gastronomi sektöründe bir mihenk taşı olacak olan , bu Cumartesi günü hayatını kaybetti. Brooklyn eşinin de doğruladığı gibi 45 yaşında, Kelly KentGazetenin erişebildiği bir açıklamada New York Times.
Saga Konaklama Grubuİki restoranı (Crown Shy ve Saga) ve bir kokteyl barı (Overstory) bulunan holding şirketi, ölümünün duyurulmasının aracıydı.
Greenwich Village'da büyüyen Kent, bıçak kullanmaya ilk kez 14 yaşında başladı. Annesi ona ünlü şefi aramasını söyledi. David Bouley iş istemek. Bouley evet demekten çekinmedi, Amerikan gazetesinin gastronomi vaadinin başlangıcını anlatan yayınları var.
O andan itibaren Greenwich'li genç adam New York'taki çeşitli restoranları ziyaret etti: Babbo, Jean-Georges, Eleven Madison Park ve NoMad. Ancak ilk restoranını 2019 yılında açtı. Taç Utangaç70 Pine Street'te (Manhattan'ın Finans Bölgesi) bulunan Art Deco gökdeleninde. İki yıl sonra, 2021'de Kent, binanın dört katını daha aldı ve bu dört kat, daha sonra sigorta şirketi AIG'nin yönetim kurulu odaları olmaktan çıkıp, şefin ikinci restoranı: Saga ve kokteyl bar Overstory'debilgilendirir New York Times.
Merhumun mutfakta iyi bir eli olmasının yanı sıra sokak tarafı da vardı. “Aynı zamanda sanatçı olan bir şef duvar yazısı olağanüstü yetenekli” diye paylaştı televizyon kanalı, BloombergKent sokak sanatını seviyordu ve bu da onu duvar spreyi tekniğinde ustalaşmaya yöneltti. Çeşitli grafitiler yapmak üzere görevlendirildi. NoMad Otel ve restoran teknolojisi şirketi Dışarı çıktı.
James Kent'in kendi restoranı Saga'nın reklamını yaptığı bir yayın.INSTAGRAM
Brooklyn'de 3.000 metrekarelik bir zemin katın açılması gibi çok sayıda yatırım düşünülerek fırıncı140 kişi kapasiteli yeni restoranımız park caddesi ve başka bir hızlı-gündelik kızarmış tavuklu sandviç restoranının açılışından sonra, çok sayıda iş uzmanı James Kent'i dünyanın en iyi restoranı olmaya aday nadir, çok boyutlu bir yetenek olarak nitelendirdi. ABD'deki bir sonraki en önemli restoran iş adamıyayınlıyor New York Times.
İslam doktrininin uygulandığı bir evde, eşi ve çocukları ile büyüdüğü ve “en iyisi olmak, en iyisinden öğrenmek ve bu inanılmaz restoranları işletmek” için birçok fedakarlık yaptığı için İslamofobinin damgasını vurduğu bir gençliğin ardından James, Kent artık referans şef-girişimci olamayacak New York gastronomi sahnesinin.
09:18
Seçkin şef, James KentKaderinde gastronomi sektöründe bir mihenk taşı olacak olan , bu Cumartesi günü hayatını kaybetti. Brooklyn eşinin de doğruladığı gibi 45 yaşında, Kelly KentGazetenin erişebildiği bir açıklamada New York Times.
Saga Konaklama Grubuİki restoranı (Crown Shy ve Saga) ve bir kokteyl barı (Overstory) bulunan holding şirketi, ölümünün duyurulmasının aracıydı.
Greenwich Village'da büyüyen Kent, bıçak kullanmaya ilk kez 14 yaşında başladı. Annesi ona ünlü şefi aramasını söyledi. David Bouley iş istemek. Bouley evet demekten çekinmedi, Amerikan gazetesinin gastronomi vaadinin başlangıcını anlatan yayınları var.
O andan itibaren Greenwich'li genç adam New York'taki çeşitli restoranları ziyaret etti: Babbo, Jean-Georges, Eleven Madison Park ve NoMad. Ancak ilk restoranını 2019 yılında açtı. Taç Utangaç70 Pine Street'te (Manhattan'ın Finans Bölgesi) bulunan Art Deco gökdeleninde. İki yıl sonra, 2021'de Kent, binanın dört katını daha aldı ve bu dört kat, daha sonra sigorta şirketi AIG'nin yönetim kurulu odaları olmaktan çıkıp, şefin ikinci restoranı: Saga ve kokteyl bar Overstory'debilgilendirir New York Times.
Merhumun mutfakta iyi bir eli olmasının yanı sıra sokak tarafı da vardı. “Aynı zamanda sanatçı olan bir şef duvar yazısı olağanüstü yetenekli” diye paylaştı televizyon kanalı, BloombergKent sokak sanatını seviyordu ve bu da onu duvar spreyi tekniğinde ustalaşmaya yöneltti. Çeşitli grafitiler yapmak üzere görevlendirildi. NoMad Otel ve restoran teknolojisi şirketi Dışarı çıktı.
James Kent'in kendi restoranı Saga'nın reklamını yaptığı bir yayın.INSTAGRAM
Brooklyn'de 3.000 metrekarelik bir zemin katın açılması gibi çok sayıda yatırım düşünülerek fırıncı140 kişi kapasiteli yeni restoranımız park caddesi ve başka bir hızlı-gündelik kızarmış tavuklu sandviç restoranının açılışından sonra, çok sayıda iş uzmanı James Kent'i dünyanın en iyi restoranı olmaya aday nadir, çok boyutlu bir yetenek olarak nitelendirdi. ABD'deki bir sonraki en önemli restoran iş adamıyayınlıyor New York Times.
İslam doktrininin uygulandığı bir evde, eşi ve çocukları ile büyüdüğü ve “en iyisi olmak, en iyisinden öğrenmek ve bu inanılmaz restoranları işletmek” için birçok fedakarlık yaptığı için İslamofobinin damgasını vurduğu bir gençliğin ardından James, Kent artık referans şef-girişimci olamayacak New York gastronomi sahnesinin.